青唐辛子のごま油炒め

勤務先の畑で今日も青唐辛子を収穫。相変わらず人気のない唐辛子を持ち帰ってます。私にとってはラッキーなことなのですが・・・。帰ってからさっそく調理開始です。ごま油で炒め、最後にクレイジーソルトを振りかけて完成です。

唐辛子の他にパプリカ？と若干のシシトウも混じってますが、シンプルで美味しいです。時々超辛みに出くわし、カーッとなることもありますが、そこは辛党の私です。

やっぱり暑い夏はビールに唐辛子ですかね(^_^;)